株式会社 マックスジャパン 京都府京都市東山区の温泉旅館の料理長（京都市東山区祇園町） (正社員) | 株式会社 マックスジャパン
- すし職人
- 正社員
２０２４年５月オープン予定の全１０室の温泉旅館で、料理長として腕を振るっていただく正社員のお仕事です。
社員の料理人を一人前に育てることもお願いしたい為、指導好きな方大歓迎です。
静岡県にある事業本部とも連携をとり、新メニュー
・季節メニュー考案や、大量料理にも携わる、経験を最大に活かせる業務です。
当館で提供する料理は和洋折衷の創作料理です。
料理の流行も積極的に取り入れていますので、新しい味付けや食材の組み合わせに出会えます。
オープンするまでは亀岡市にある姉妹館「京ごはんと露天風呂の宿ゆのはな月や」で研修
・勤務をして頂きます。
＜具体的な業務内容＞
・衛生管理
・献立作成やメニュー開発
・日常調理、仕込み
・人員育成、指導
・本社連携、ホール連携（本部からの依頼をスタッフに伝達）変更範囲：当社業務全般
- PRコメント
- “人が楽しむ、喜ぶレジャー”を実現する会社です。
個々の努力を個別に評価する近代的な組織体制です。
勢いのある宿泊業グループ「ＧＲＯＵＰ月」です。
- 給与目安
- 月給： 23 ～ 23万円
- 職種
- 温泉旅館の料理長（京都市東山区祇園町）
- 雇用形態
- 正社員
- 給与
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(基本給（月額平均）又は時間額 月平均労働日数（21.6日）)230000～230000円
(昇給)あり
(賞与)賞与金額 10,000 円 ～ 110,000 円（前年度実績）
(給与支払い日)固定（月末）
- 待遇
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(定額手当1)能力手当 30,000 円～30,000 円
(定額手当2)役職割増手当 20,000 円～20,000 円
(その他の手当等付記事項)家族手当：配偶者１万円 子：８千円／人最大５万円 住宅手当：０円～２万円 資格手当：０円～３万円
(通勤手当)実費支給（上限あり）
(通勤手当上限)月額20000円
- 勤務時間
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又は 7時 00分 ～ 22時 00分 の間の8時間程度
(就業時間特記事項)シフト制 実働８時間 就業時間により休憩時間が変わります（中抜け休憩１～６時間）
(休憩時間)60分
(時間外労働)月平均10時間
- 休日・休暇
-
(休日)その他
(その他休日)シフト制
(年間休日数)105日
- 応募資格
- 調理師
- 勤務地
- 京都府 京都市東山区 祇園町北側 ３４７－１８
- 企業名・施設名
- 株式会社 マックスジャパン
- 交通アクセス
- 京阪本線 祇園四条駅 から 徒歩6分
- 最寄り駅
- 京阪本線 祇園四条駅
- 最終更新日
- 2024年4月4日
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本サイトから応募できませんので、ご注意ください。（ハローワーク求人番号：22090-02603941)
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