有限会社 鉢の木 北鎌倉店 神奈川県鎌倉市の調理師（和食）調理長候補（鎌倉 鉢の木）／駅近４分 (正社員) | 有限会社 鉢の木 北鎌倉店
- すし職人
- 正社員
※リーダーとして、調理部門を統括し、料理の品質を保持し、他部署と連携し、営業利益確保に責任を持つ役割をお願いします。
・衛生管理、食材の発注、仕入れ、下処理、調理、盛り付け、食材管理、新メニューの開発を含む業務を行っていただきます。
・スタッフの教育、指導、業務の分担、シフト管理を責任者として実施していただきます
・開示される数値データを基に、管理者として先を読み、利益確保への提案を行い、実行していただきます。
【変更の範囲】変更なし
- PRコメント
- 年間７０～８０％の予約率とリピーターに支えられ、鎌倉を代表する日本料理店として、地元・観光のお客様はもとより、近年はケータリングにも力を入れ、６０年を迎えています。
- 給与目安
- 月給： 37 ～ 47万円
- 職種
- 調理師（和食）調理長候補（鎌倉 鉢の木）／駅近４分
- 雇用形態
- 正社員
- 給与
-
月給370000～470000円
(基本給（月額平均）又は時間額 月平均労働日数（21.5日）)230000～240000円
(昇給)あり
(賞与)賞与月数 計 2ヶ月分（前年度実績）
(固定残業代)110000～145000円
(固定残業代特記事項)固定残業手当は時間外労働の有無に関わらず、５８時間 から６０時間分の固定残業代として支給し、５８時間から６０時間を超える時間外労働分は法定どおり追加で支給する。
(給与支払い日)固定（月末以外） 翌月 10 日
- 待遇
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(定額手当1) 職務手当 30,000 円～85,000 円
(その他の手当等付記事項)＊家族手当 ＊通勤費 ＊食事手当（まかないあり）
- 勤務時間
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又は 8時 30分 ～ 20時 00分 の間の8時間
(就業時間特記事項)８：３０～２０：００の間の実働８時間のシフト制 シフトパターン複数あり
(休憩時間)60分
(時間外労働)月平均30時間
- 休日・休暇
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(休日)木・その他
(その他休日)シフト制
(年間休日数)107日
- 応募資格
- 調理師
- 勤務地
- 神奈川県 鎌倉市 山ノ内 ３５０
- 企業名・施設名
- 有限会社 鉢の木 北鎌倉店
- 交通アクセス
- ＪＲ横須賀線 北鎌倉駅 から 徒歩4分
- 最寄り駅
- ＪＲ横須賀線 北鎌倉駅
- 最終更新日
- 2024年9月12日
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本サイトから応募できませんので、ご注意ください。（ハローワーク求人番号：14080-12357541)
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